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DIY烘培之旅
(2016/1/18) 来源:天水市三院 中西医结合病区
 

 

    “老段,给这边涂一点,对,就这边”,“护士姐姐,你看好看吗?”,这样对话引起蛋糕坊店主的注意,一边观望着一边凑上前低声向蛋糕操作台旁围绕一群客人询问着,“你们这是给孩子做吗?怎么叫护士姐姐?”老段笑着迎上老板好奇的目

 

 (患者正在制作蛋糕)

光旁边憨憨的说:“我是三院的病人,你看我像吗?今天是护士姐姐们领我们外出活动。”,店主大惑不解:“怎么可能!别开玩笑。”老李接着说:“老板,我们老段说的是真的,我们都是康复期患者,今天就是来做康复训练的。”这时店主收起满脸的惊讶和疑惑,一边接过两个凳子一边说:“快坐、快坐!坐下来慢慢做,刚才在和面、发酵、烤制的过程中,他们接受能力很快,比很多客人都厉害,好了我不打扰你们了,你们需要就喊我。”说着一边比划着竖起大拇指,老板的真诚简单的话语、暖心的鼓励,让一旁带领患者外出康复训练的我心里泛上一整自豪,让老段、老李的脸庞也频添几分自信。

 

 (患者正在制作蛋糕)

    2015年1211下午午休后中西结合病区的康复期患者老段、老李两位患者早早的就穿上科室为他们准备的便装,在几位工作人员带领下踏上“DIY烘培之旅”,在工作人员的陪伴下患者们自行搭乘了公交车来到了DIY蛋糕坊,在蛋糕坊老板的指导下患者们完成和面、发酵、做造型、烤制等步骤,一个未成型的蛋糕胚子安静地坐在模具上,诱人蛋糕香像在召唤这几个康复期的“创意大师”一展身手。当五颜六色的奶油端上桌时,两位患者已经为蛋糕商量好了雏形,小心翼翼的将溢着奶香的奶油均匀涂抹上蛋糕胚子时两位患者脸旁都泛起喜悦,在缤纷的色彩点缀后,一个有模有样的生日蛋糕已呈现在我们的眼前,投入制作的两位患者脸上都不知不觉挂上奶油,这时护士微笑着掏出纸巾为老段和老李擦洗,这时店主在一旁羡慕的说:“这哪是护士和病人,你们宛若父女。”小小蛋糕坊回荡着甜蜜的笑声。

 

(医护人员和患者一起为患者庆生) 

    临走时护士廖倩悄悄地找到店主,拿了个装着东西的黑袋子……里面到底是什么呢?也许只有患者老段还不知道,一个惊喜正在等着他。回到病区后,工作人员组织大家坐好,拿出了黑袋子里“神秘物”——生日帽和蜡烛,原来今天是老段的生日啊,只见大家为老段戴上生日帽,点上蜡烛,唱起了“祝你生日快乐,祝你生日快乐…”那一刻,泪水在老段的眼眶里打着转,温暖的歌声回荡在整个病区,我相信,也回荡在老段的心里。

 

(患者制作的生日蛋糕) 

    组织一次功能康复训练也许并不难,难的是走进患者的心里,想他们之所想,及他们之所及。这次烘焙之旅,将搭车训练、活跃思维、情感交流融为一体,让社会功能恢复不再只是单纯的外出,而是在更高的层次上深刻了我们实施社会功能训练的真正意义。(何瑛  供稿)

 

 


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